부드럽고 맛있는 전복장 만들기, 보양식의 비밀은?
전복장 만들기: 부드럽고 맛있는 보양식의 비밀전복장은 신선한 전복을 간장과 양념에 숙성시켜 만든 맛있는 밑반찬이에요. 전복에는 단백질과 아미노산이 풍부해 보양식으로 인기가 높죠. 특히 제철에 만든 전복장은 부드러운 식감과 깊은 맛으로 가족들의 입맛을 사로잡아요. 오늘은 손쉽게 만들 수 있는 전복장 레시피를 소개할게요.전복장이란?전복장은 신선한 전복을 간장과 양념에 숙성시켜 만든 맛있는 밑반찬이에요. 전복에는 단백질과 아미노산이 풍부해 보양식으로 인기가 높죠. 특히 제철에 만든 전복장은 부드러운 식감과 깊은 맛으로 가족들의 입맛을 사로잡아요.전복장 만들기 준비물전복 20개(중 사이즈), 건표고버섯 3~4개, 양파 1개, 대파 1개, 맛술 1/2컵, 통마늘 5개, 생강 1쪽, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 다..
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2025. 5. 13.
